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酒粕酵母deバゲット♪

2009.12.07 (Mon)

酵母ぱん復活です
暫く、自家製酵母はお休み中だったのだけれどバゲットを焼きたくなって

P1030396.jpg

2本焼いたんだけれど1本は裂けまくりで恥ずかしくてUPできません
まっこれも帯切れちゃってるけれどね(〃゚д゚;A アセアセ…

P1030397.jpg

何故にバゲットを焼きたくなったかと言うとね
チーズフォンデュをするからよっ
最近、毎週のようにお友達宅で飲んでるっていったでしょ
その時に食べたくてね

写真はないのだけれど
ホットプレートを使ってチーズフォンデュパーティーをしました
このハゲちゃんも大人気で、子供達はチーズもつけずそのまま食べてました

で、このバゲちゃんの断面は

P1030398.jpg

こんな感じ
私にしては気泡が多い方かな

お知らせ・・・
今週は多忙のためお返事が遅くなると思います
さすが師走
私の周りも慌ただしくなってきたような・・・
バタバタが続きそうです

コメントのお返事はブログへお邪魔してその時にさせていただきたいと思っています
ブログをお持ちでない方はいままで通りこちらでお返事させていただきます
勝手なお願いで申し訳ないのですが、ご理解の程よろしくお願いします
初めての方もぜひ足跡残してくださいね
お待ちしてま~~す45.gif

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08:33  |  酒粕酵母  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

コメント

こんにちわ~^^*

自家製酵母に手作りバケット、、、
チーズフォンデュしちゃうなんてめっちゃお洒落ーー* ´З`)σ

チーズフォンデュって1回した事あるけど、楽しいよね~^^*
私はずっとアスパラ食べてたけど(* ̄m ̄)プッ
よぴこ |  2009.12.07(月) 15:35 | URL |  【編集】

katsurinaさんこんにちは^^
バゲット、すごくキレイに焼けてますね~!!

クープも断面も・・とっても美味しそう~☆
ホットプレートを使ってのチーズフォンデュ、私もしますが、
すごく美味しいですよね。
食べたいなぁ~♪

応援☆
ふくとも |  2009.12.08(火) 09:43 | URL |  【編集】

katsurinaちゃん、こんにちわ~^^
バゲット、こんもりと焼けていてとってもおいしそう☆
酵母ちゃんなんだね~!!!
いいなぁ。。。
このパンでチーズフォンヂュだなんて豪華だね^^
最近毎週のように飲んでるのねv-275
楽しそうでいいね^^

私も、そろそろ大掃除始めなくちゃ(^^;;;
まだ何もやってないんだぁ(遅
ヤバイw
ひとっち |  2009.12.09(水) 11:05 | URL |  【編集】

きゃ~

たくさん酵母でやられていつんですね・・。
うぅ~ステキ。
じーっと見ちゃいました(^^ゞ

また遊びにうかがいまぁす。
おやゆびぴーち |  2009.12.12(土) 17:07 | URL |  【編集】

きゃ~

たくさん酵母でやられていつんですね・・。
うぅ~ステキ。
じーっと見ちゃいました(^^ゞ

また遊びにうかがいまぁす。
おやゆびぴーち |  2009.12.12(土) 17:07 | URL |  【編集】

おやゆびぴーちさんへお返事♪

はじめまして
ご訪問、コメありがとうございます
最近は酵母パンはさぼり気味なのですが
やっと酒粕で起こしました
このまま続けばいいのですけれど・・・
また遊びに来てくださいね♪
katsurina |  2009.12.15(火) 12:02 | URL |  【編集】

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