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イングリッシュマフィン&ベーグル♪

2009.06.11 (Thu)

真っ白なイングリッシュマフィンが焼きあがりましたよ

P1010812.jpg

これはおばあちゃんがなくなった日の朝焼いたもの。。。。
食べる時には、とっても悲しい気持ちでした

P1010813.jpg

サンドする予定が、何も手に付かず半分にカットしてバターを塗ってシンプルに頂きました
ちょっと悲しいパンになっちゃいましたね

そして、ひとりランチ

P1010797.jpg

このベーグルはあこ酵母で焼いたのよね~
見事に失敗
過発酵???だったのかしら・・・

P1010796.jpg

しかも、ゆで卵もゆるゆる
もう少し茹でなきゃいけなかったわね
やる事すべてが失敗に終わった。。。。
はぁ~~


ss.gif

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