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すだち酵母de紫芋バゲット♪

2008.10.26 (Sun)

P1000390.jpg

紫芋バゲットminisatuma.gif

紫芋がたくさんあるので練りこんでバゲットを焼いてみました
どんな風になるのかワクワクしながら仕込んでましたよ

ちょっと水分量が多かったみたいでとっても扱いづらい生地にase3.gif
それがよかったのか、めちゃめちゃ美味しいバゲが焼きあがりました11a.gif

P1000392.jpg

ほんのりとピンク色したバゲがとっても可愛くて可愛くて

P1000372.jpg

気泡もそこそこ28.gif

P1000371.jpg

たまにはこんな変りバゲットもいいですね

            ポチッと応援お願いしますic-37d.gif

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08:11  |  その他の酵母  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

コメント

こんにちは~♪
今日も素敵なバゲットですねi-189
クープもバリッと迫力ある~i-184
そして偶然にも、これから私も紫芋生地のパン作ります^^
私の場合パウダーですが^^;

微妙な天気だけど。。明日遠足行けるといいですねi-184

ゆっこ |  2008.10.26(日) 15:39 | URL |  【編集】

katsurinaさん、こんにちはー(^.^)/~~~

かわいい~~v-10
こんなバゲット見たこと無いよ~♪
お芋系ってふわふわクラムのパンになるから、外はバリっと中はふわふわって感じなのかな??
あぁ~、食べてみたいわっ(笑)

まだUPしてないけど、りんごバター作ったよ!!!
もうね、癖になりそうなほどおいしいv-344
これ、冷蔵庫入れても柔らかいけど、固まらなくていいのかな?
ちょっとりんご入れすぎちゃったかも(汗)

今日も応援☆
ありんちょママ |  2008.10.26(日) 16:27 | URL |  【編集】

うっわぁ~、これかわいい~~~☆
紫芋って本当にキレイに色が出るんだねぇ。
気泡もボコボコでカッコイイよ!!

いつもコメントありがとう。
IH、「鍋落としても割れません」がうたい文句なんだけどね(汗)
アタシのケースはかなりレアだと思うよ。
アタシが火の傍離れたのが悪いんだしね・・・・。
まぁ、もしあれがガスだったら、火事になってたと思うから、
割れで済んだだけマシかも。
una |  2008.10.26(日) 23:08 | URL |  【編集】

*ゆっこさんへ*

最近バゲットよく焼いてます
それなりに焼けるようになったら面白くて仕方がないのです
このバゲットもピンク色で可愛く焼けてるでしょ

今日、かっちゃんお芋掘り行ってきましたよ
大量にさつま芋があるのにさらに増えました(〃゚д゚;A アセアセ…
どう消費しようかしら・・・
katsurina |  2008.10.27(月) 17:09 | URL |  【編集】

*ありんちょママさんへ*

ピンク色が可愛いでしょ~
おいも効果でふわふわだったよ~
色つきのバゲットもなかなかよね
前に、ブラックココア入りやコーヒー入りも作ったことあるけれど
かわりバゲットこれからも作ってみよう!!

りんごバター作ってくれたのねぃ♪
美味しいでしょ~
さっぱりしてバターのこくがいいでしょ
このりんごバターはりんごの水分があるから
そんなに硬くならないよ
katsurina |  2008.10.27(月) 17:13 | URL |  【編集】

*unaさんへ*

でしょ~
色がかわゆいでしょ♪
でも、この紫芋は紫色というよりピンク色してたのよね
だから、ちゃんとした紫芋だったらもっと紫が鮮やかだと思う
まだ紫芋あるから今度また焼いて比べてみるね
今、バゲット焼くのが楽しくて楽しくて

IHって火事にはならないってイメージなんだけれど
そうでもないのかな???
大事に至らなくてよかったね
katsurina |  2008.10.27(月) 17:19 | URL |  【編集】

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