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ホシノdeバゲット♪

2008.09.24 (Wed)

ホシノで焼いたバゲットが最近のお気に入り11a.gif
今回は、全粒粉を少し入れて焼いてみました

P1000102.jpg

これね、焼きあがってお出かけしちゃったので
しなっとなった写真になっちゃいました29.gif

P1000104.jpg

1本は裂けまくり~
もう1本は、まあまあの焼き上がり
クープも開いてくれました

P1000106.jpg

気泡もいい感じでしょ28.gif

子供達はチョコを塗り塗りして食べてました
最近は、キャラメルシロップなんぞも塗りだくってます。。。
甘い物摂り過ぎじゃないかしら・・・

            ポチッと応援お願いしますic-37d.gif

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11:00  |  ホシノ天然酵母  |  Trackback(0)  |  Comment(12)

コメント

v-389今 わんこの病院行って帰ってきた所・・・
v-406休みやった
v-406なじぇ~

v-398クープ どないしたら
v-389こんな ぐわっと開くのんv-361
チェリーちゃん |  2008.09.24(水) 12:36 | URL |  【編集】

おいしそうですね~
クラストの色が好きです。素敵。
気泡もいい感じだし、いいなぁ。。。
ホシノのバケットって作ったことがありません。興味。

katsurinaさん、色々なもので酵母起こしてらっしゃいますもんね><
すごいなぁって思います。
やっぱりそれぞれの味が違いますか??
お勧めってありますか?(笑
みなみ |  2008.09.24(水) 17:04 | URL |  【編集】

こんばんは

やっと、来れた-。
忙しくてなかなか来れなくてごめんなさい。

バゲット、凄い綺麗。
クープも良い感じだし
気泡も良いですね。
羨ましいー。
月詠人 |  2008.09.24(水) 19:23 | URL |  【編集】

katsurinaさん、こんばんはー(^.^)/~~~

うおっ!かっちょいいバゲット~~\(◎o◎)/!
これこれ!!私が焼きたいバゲットはこれですぅ~v-355
ぬりぬりするものが落っこちちゃいそうなぐらい気泡ができてますね!
私も自分の焼いたバゲットで向こう側を覗きたい(笑)

今日も応援ポチっ(*^_^*)
ありんちょママ |  2008.09.24(水) 21:54 | URL |  【編集】

ちょっとこれ、カッコよすぎ~~~~!!!
エッジも立ってるし、気泡がすごい☆
いいなぁ、こんなバゲット焼きたいなぁ。
ちょうどホシノ起したから、ホシノでバゲット作ろうかな~。
でも多分、エッジの立たない、気泡なしのバゲットになっちゃうんだけどね・・・(泣)

いつもコメントありがとう。
忙しい時は気にしないでね。
プレーンベーグルに、スモークサーモンとクリチ!
この王道な組み合わせ、アタシも大好き~♪
una |  2008.09.24(水) 22:46 | URL |  【編集】

しばらくコメントはできないけど応援してるからね~♪(これはコピーなの 泣)
バブ |  2008.09.25(木) 09:01 | URL |  【編集】

*チェリーちゃんへ*

今日はワンコの病院やってた???

クープ、その時によって全然違う
刃斜めにして、クープの線はあまり斜めにならないように
ってわかりづらいよね???
クープ入れたら私はショートニングを少しのせてます
油の力借りないと私の腕ではダメダメです
あとは練習あるのみぃ~
katsurina |  2008.09.25(木) 13:31 | URL |  【編集】

*みなみさんへ*

このバゲット
私にしたら上出来です♪
上手く焼けると気持ちいいよね

酵母はいろいろ起こしているけど
いちごとか香りの強い物はよくわかるけれど
違いはあんまりわかんないかなっ
私的には、レモン酵母が爽やかで好きです♪
katsurina |  2008.09.25(木) 13:35 | URL |  【編集】

*月詠人さんへ*

( ^ ^ )/ こんちは
月詠人ちゃんも忙しそうですね

バゲット今までで最高の出来かも・・・
とっても美味しかったよん
katsurina |  2008.09.25(木) 13:37 | URL |  【編集】

*ありんちょママさんへ*

( ^ ^ )/ こんちは
これはばっちりって感じでしょ
私も、カットしてお~って思った物
そうそう、向こう側がみえるバゲット憧れだよね
少し近づけたかしらね
katsurina |  2008.09.25(木) 13:39 | URL |  【編集】

*unaさんへ*

( ^ ^ )/ こんちは
かっこいい?
うれちぃ~~♪
ホシノのバゲット美味しいよ
それに私はホシノでバゲット作るのが相性いみたいだし
これが自家製酵母でだったから
もっともっと感激なんだけどなっ
katsurina |  2008.09.25(木) 13:42 | URL |  【編集】

*バブさんへ*

( ^ ^ )/ こんちは
PC早く治るといいね
なおったらバンバン更新してね
待ってるよ~
katsurina |  2008.09.25(木) 13:44 | URL |  【編集】

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