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黒糖パン♪

2008.09.20 (Sat)

ぐすんnaku2.gif
失敗パンでございます
このパンを焼いた日、お出かけ予定で2次発酵を早めに切り上げてしまったのです
そしたら、ずっしり重たいパンに・・・drop.gif

P1000084.jpg

このパンは、ホシノ丹沢で焼きました
みかさんのレシピを参考に砂糖を黒糖に代えて
カラメル色素を入れました

P1000086.jpg

ずっしりでした。。。。
子供達はそんな事はお構いなく、パクパクと食べてくれたのが救いです
あ~お出かけ予定だったて言うのもあるけれど
やっぱり大きな酵母パンは苦手だなぁ~

            ポチッと応援お願いしますic-37d.gif

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14:09  |  ホシノ天然酵母  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

コメント

こんばんはー(^.^)/~~~
このパン失敗なのぉ~?
とってもおいしそ~だけどな(^.^)
お子さん達もパクパク食べてくれたんですもの、おいしいんです!!

突然ですが、ブログのお引越しをしました。
今までのところはちょっと使いにくかったので。。。
お手数をお掛けしますが、新しいブログでも仲良くしてくださると嬉しいです♪
新しいアドレスは名前の所に張っておきました。

今日も応援ポチっ(*^_^*)
ありんちょママ |  2008.09.20(土) 22:23 | URL |  【編集】

v-391ガンバって 4時起きで 

v-391もうほとんど出来上がってる状態にて

v-406なんで 今頃??

v-406

v-406豪雨

v-406運動会 中止

チェリーちゃん |  2008.09.21(日) 06:34 | URL |  【編集】

こんにちわ~^^
私もこないだ発酵不足のまま焼成したけど、かたいパンに焼きあがっちゃった(;;
時間に余裕がないとダメだね~(^^;

だけど、それでもけっこうおいしく食べれちゃったりするんだよね☆
ひとっち |  2008.09.21(日) 12:14 | URL |  【編集】

*ありんちょママさんへ*

お返事遅くなってごめんなさい

このパン重かったですよ~
やっぱりちゃんと発酵させてあげないとダメですよね

ブログお引越ししたのですね
変更しておきますね~
あとでお邪魔します。。。
katsurina |  2008.09.23(火) 07:24 | URL |  【編集】

*チェリーちゃんへ*

お返事遅くなってごめんね
チェリーちゃん、気合い入ってたのね
それなのに中止とは・・・残念
翌日は運動会できたのかな???
katsurina |  2008.09.23(火) 07:25 | URL |  【編集】

*ひとっちさんへ*

お返事遅くなってゴメンね
ひとっちちゃんも、発酵不足で焼いてたよね~(笑
まだイーストの発酵不足のほうがマシかも・・・
自家製酵母の発酵不足は重たすぎ・・・
今度はちゃんと発酵させなきゃ!!
katsurina |  2008.09.23(火) 07:27 | URL |  【編集】

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