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またまた梅酵母ちゃん♪

2008.07.07 (Mon)

少し前に仕込んでいた酵母ちゃん
前回、梅酵母を仕込んだ時は青梅を使いました
今回は黄色くなった梅で・・・

CIMG6306.jpg


爪楊枝で穴を開けて仕込みました
これもクイックです

CIMG6311.jpg


すごい発酵力です
香りもとってもとってもイイ
パンを焼くのがとっても楽しみですonp4.jpg


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14:14  |  梅酵母  |  Trackback(0)  |  Comment(10)

コメント

ごぶさたしてました~。
さけマヨパン作ってくれたんだね。
どうもありがとう\(^^)/
酵母もいっぱい、おいしいパンやお菓子もいっぱいで、本当に感心しつつ眺めさせてもらったよ。
katsurinaさん、ホントに偉いな~(*^ー゚)b グッジョブ!!

また定期的に遊びに来たいので、リンクをお願いしてもいいですか?
そしたら、ぴゅ~んと一っ飛びでお邪魔できるんで(笑)
どうぞよろしく。

★★★押し花を習っていたの?
それも素適だね~。
ふふ、来月は新潟なの?
酵母のこと教えていただこうかしら(笑)

いつも応援ありがとう(*^ー゚)b
私ももちろん応援です!
バブ |  2008.07.07(月) 16:14 | URL |  【編集】

こんばんは^^

梅酵母ちゃん、元気いっぱいだね~!
わたしも黄色い梅ゲットしたいわぁ!
ラズベリー酵母のちぎりパンもふわんふわんしてておいしそう☆
かっちゃんもおたふくではなくて一安心だったね^^

この梅酵母ちゃんでどんなパンができるか楽しみにしてまーす^^
こっこママ |  2008.07.07(月) 21:23 | URL |  【編集】

こんばんわ~。
katsurinaさんは、いろいろな物で酵母起してるね。
楽しそう~。
この酵母がどんなパンに変身するんだろ?
楽しみだね~。

↓フルフルシェーカー作れるの?
うちもいっつも買わされてるの!
家庭で作れるっていいね。
でも私に出来るかなー?
セーラ |  2008.07.07(月) 23:26 | URL |  【編集】

おはよ~^^
梅酵母ちゃんだ~☆
発酵力の強い酵母ちゃんだと、どんなパンを焼いてもおいしく焼きあがるんだろうな~^^
楽しみにしてま~す!!!

↓音楽会、素敵な思い出になってよかったね~^^
だけど、下に子供がいるとどうしてもゆっくりと見ることが出来ないんだよね(´`;;;
ウチも一緒だ~…わが子の出番になるとトイレに行きたくなるのはなぜなんでしょう…(笑
ひとっち |  2008.07.08(火) 05:57 | URL |  【編集】

*バブさんへ*

さけパン作らせてもらいました~
我が家もおたふく疑惑でバダタしていて報告してなかったですね
ごめんなさい
美味しかったよ~♪

リンク、もちろんokですよ
コチラこそリンクさせてくださいね
よろしく♪

押し花は資格ももっているんですよ
今は全然やってないのですが(〃゚д゚;A アセアセ…
来月は4泊ほど・・・
五頭温泉や海に行く予定です
たのしみぃ~
katsurina |  2008.07.08(火) 12:06 | URL |  【編集】

*こっこママさんへ*

黄色い梅は香りがいいよ~
まだパンは焼いてないんだけれど
パンはみのイイ香りが残るのかな?
楽しみ

ラズベリー酵母は、あんまりシュワシュワしてなかったから
心配だったけれど美味しいパンが焼けたから良かった
また来年リピです。。。

katsurina |  2008.07.08(火) 12:09 | URL |  【編集】

*セーラさんへ*

まだまだチャレンジ酵母続きますよ~
新たな酵母は何にしようかしら(笑
酵母を起こすのが楽しくて楽しくて・・・

ふるふるシェイカー、シュワシュワは弱いんだけれど
子供達は大満足してた
セーラさんなら美味しいふるふるシェイカーが作れるよ♪
katsurina |  2008.07.08(火) 12:12 | URL |  【編集】

*ひとっちさんへ*

こんにちは
この梅酵母ちゃんは、とってもとっても香りがいいのよ
焼いてもこの香りが残ればなぁ~
楽しみだワッ♪

音楽会はかっちゃん頑張っていたのに
しっかり見てあげられなくて残念
ビデオでゆっくり見させてもらいました
りなたんは、トイレトレ始めたばっかりだから仕方ないんだけれどね~
katsurina |  2008.07.08(火) 12:15 | URL |  【編集】

すっごい!!

ぶくぶくしていますね~^^
元気っ子になりそうですね~
梅酵母なんて作ったことが無いので
本当に感心です☆
katsurinaさん、色々作られててすごいですよね。。
私も頑張らねば!!

この子でどんなパンが生まれるのか
たのしみにしていますね!!

もちろん応援!!
みなみ |  2008.07.08(火) 12:30 | URL |  【編集】

*みなみさんへ*

こんにちは
この梅は実家からもらってきたものです
実家は毎年梅干つくりのため梅をたんまりもらってくるのです
今年は少し分けてもらいました♪
元気な酵母ちゃんが出来てよかった
私も、この酵母ちゃんでパンを焼くのが楽しみです
katsurina |  2008.07.08(火) 13:37 | URL |  【編集】

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