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手作り餃子♪

2008.03.19 (Wed)

餃子はやっぱり手作りが美味しいと思います
冷凍餃子が問題になる前から
我が家はずっと手作りですw4.gif

パスタマシンを購入してからは、皮も手作り
子供達といっしょに作る餃子はとっても楽しいしおいしい

CIMG4956.jpg


餃子を作るときはいつも2回分食べれるようにまとめて作ります
そして、冷凍保存
こうしておけばいつでも餃子を食べる事が出来ますonp2.jpg


CIMG4962.jpg


今回は、ホットプレートで焼いて熱々を頂きました~
おかげで口の中をやけどしちゃいました汗


餃子を作ったとき具が残っちゃうって事ありませんか~ハーテナ
そんな時、我が家は油揚げに挟んじゃいます

きつね餃子illust237_thumb.gif


CIMG5270.jpg


油揚げをの広い方1辺に切り込みを入れ袋状にします
そこへ餃子の具を入れ均等になるようにします
電子レンジで1分ほど加熱します
そして、グリルやトースターでこんがり焼きます
大根おろしを添えてポン酢で召し上がれ~~

とっても美味しいので作ってみてくださいねw3.gif


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