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カレーのダッチブレッド♪

2007.06.15 (Fri)

こっこママさんがダッチブレッドを焼いていて、これは私も焼かなくちゃと・・・
カレーの残り物を使って
カレーのダッチブレッドimage032.gif
CIMG2013.jpg
酒粕酵母で焼いてみました。
カレーを入れすぎと焼きが足りなかったのかイマイチ
焼きあがった時は良かったもののあれよあれよと言う間にしぼんでしまいました。トホホ。
で、お味はコレまた微妙
カレーにパン粉と小麦粉を混ぜてレンジでチンこれがいけなかったのかカレーの味が薄くなってる。もっとカレーって主張してくれてもいいのに・・・・
今度はチーズでリベンジするゾー



最近、かっちゃんはスポーツクラブに入りたいっていいます。コレは、幼稚園で週1回おこなっているクラブです。もちろん別料金。これが結構お高いの理由が友達がやっているから・・・それだけの理由でやらせるべきか?最初はこんな理由でもいいのかとも思う。一応かっちゃん本人がやりたいといいはじめたので・・・来週に見学でも行ってみようかと思ってます。

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08:06  |  酒粕酵母  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

わぁ!これねこれ~^^

こんばんは~♪
これだね~!katsurinaさんが言ってたカレー入りのダッチブレッド^^
綺麗に虎模様が入って美味しそう~♪
しかも酒粕酵母で作っちゃうなんてかなりの腕前ねん☆

ね~ね~^^私も酵母で作ってみたいんだけど、上の上新粉生地はどう作るの?イースト?酵母?しかも今晩カレーだったしね♪
こっこママ |  2007.06.15(金) 19:41 | URL |  【編集】

*こっこママさんへ*

こんばんは~
お店で売っていたものとかなり違うけど・・・
参考にしたのはe-パン工房さんです。
http://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/tiger/tiger.htm
ちなみにカレーのフィリングもe-パン工房さんです。
こっこママさんが作ったらすっごい上手にできそうだなぁ~
katsurina |  2007.06.15(金) 20:26 | URL |  【編集】

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