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クリチワッフル&はちみつラスク♪

2011.02.27 (Sun)

おやつを作りました
久しぶりのワッフル~なので、かっちゃんのテンション高い高い

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クリチを練りこんであるんだけれど
あまり香りはせず・・・でした

でも、めっちゃ美味しかったですよ♪

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そして、毎日のようにバゲを焼いているので消費に困る
なので、これまた子供たちが喜ぶラスクにしました

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下迫綾美

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バターとはちみつのラスクです
蜂蜜の香りがとってもいいの

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さっくり軽めバゲット♪

2011.02.23 (Wed)

なかなかうまく焼けてくれないバゲットちゃん

前回に続き2回目のバゲかこちら

P1030298.jpg

これね、クープ入れる前に粉ふるの忘れたっ
で、内層は???だったのでやめときます。。。

で、3回目

P1030302.jpg

帯切れてるし・・・
でもね、3回目になってやっと何となくだけれどわかってきた気がする

P1030304.jpg

これはいいんでないの~とカットしてみるが・・・

P1030307.jpg

私にしてはまあまあの気泡ちゃん
あ~私もフルボッコなるものを焼いてみたいんですがねぇ~

P1030310.jpg

今日もまたまた修行に励みます。。。

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バゲット♪

2011.02.21 (Mon)

本が届いてから仕込んでバゲットを焼いてみました

実はすでに3回焼いています

その1回目がこれ

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クープはぱっくりと開いてくれました

P1030292.jpg

内層は・・・

P1030296.jpg

まったくダメ
まだまだ修行が足らぬ・・・

もうちょと何とかならないものか
今日もまた仕込んでみよう・・・・

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クロワッサン♪

2011.02.18 (Fri)

今日はなんて風が強いのでしょう
洗濯物を外に干したけれどすごいことになりそうだったので
急きょ部屋干しに変更でした

パパがインフルエンザでお休みの時に
クロワッサンを焼きました

P1030286.jpg

これもvivianさんレシピ
バターの海になることはなくなりました

P1030288.jpg

小さいサイズのものも・・・

P1030289.jpg

これはチョコを端っこの生地で巻き巻き

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P1030290.jpg

内層はこんな感じで・・・
ちょっと思っていたのとちがった(汗

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チョコファッション♪

2011.02.16 (Wed)

ブログも再開と思っていたら
パパがなっなんと人生初のインフルエンザ
実は、私も未経験(笑
そんなこんなで昨日から会社もお休み

よりによって、昨日はりなたんが開園記念日でお休み
今日は半日保育
そして、かっちゃんは本日4時間授業
かわいそうな事にゆっくり休んでいられないパパ

幸い、熱も38度程度とそんなに高くないので
暇で仕方ないらしくDVDみたりDSしたり・・・

私は、今朝からクロワッサン作ったり
あのお方の新刊をじっくり眺めてみたりしてます

あのお方の新刊

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早速、バゲ仕込んでみました
明日焼き上げます
あと、ホシノも起こしたところよ

そして、今日のおやつ

P1030249.jpg

チョコファッション

この間本屋さんで見つけて、ついつい買ってしまった

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いろんなドーナツが載っていて楽しい♪

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次はどのドーナツ作ろうかなっ♪

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山食

2011.02.14 (Mon)

3連休の初日、いつものお友達家族と草津のスキー場へ行ってきました
子供たちも雪遊びに大喜び
今回はソリやミニスキー(プラスチックの)で遊んだんだけれど
来年はスキーやりたいねと言ってました
帰ってきてからはいつもの飲み会

私は運転手のため
ノンアルコール1本飲んで、コーヒーで我慢しました(泣

さて、vivianさんのレシピの山食

P1030251.jpg

相変わらずすっごい釜伸び~~

新しい本も予約しちゃいました
届くのが楽しみです

P1030252.jpg

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しみちょこラスク♪

2011.02.09 (Wed)

とぉ~~~~ってもお久しぶりでございます
ずっとブログも放置で・・・・
さぼっていた間もとても元気?に過ごしておりました
まあ、いろいろと凹むこともありましたが・・・
今は何とか頑張ってます。。。

chi-ちゃんのところでお見かけしたしみちょこラスクとっても気になって作ってみましたよ♪

P1030242.jpg

こんな感じ
このためにバゲも焼きました

P1030244.jpg

ブログをサボっていた時もパンはちょこちょこ焼いていましたが
いつもシンプルなパンばっかり・・・
今までのようにもう少しいろいろなパンを焼きたいなぁなんて思っています

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