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マヨネーズぱん&コロッケぱん♪

2010.09.27 (Mon)

あっという間に秋ですね
ちょっと前まで暑い暑いと言っていたのに肌寒い。。。。
長袖をタンスの中から引っ張り出して来たり
掛け布団だしたり冬支度です(笑

実は運動会終了後、新潟へ行ってました
パパの弟の結婚式があったのです

P1030176.jpg

子供たちは、こんな大役を任されていました
いつもケンカばっかりの兄妹なのでちゃんとやってくれるか心配でしたが
当日はバッチリで頑張ってくれました

とっても素敵な結婚式でした

さて、今日のパンはコレ

P1030029.jpg


実はマヨネーズぱんを作ったのは初めて
もうちょっとマヨ入れてよかったかな
でも、なかなか美味しかったです

そして、夕食の残りのコロッケを使って

P1030030.jpg

コロッケぱん

美味しかった~~

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運動会のお弁当♪

2010.09.24 (Fri)

お久しぶりです
またまたかなり放置してました。。。

先週の土曜日はかっちゃんの学校の運動会でした
今年は赤組
リレーの選手にはなれなかったもののかっちゃん頑張ってました
赤組みんなのがんばりで2位と大差をつけ見事優勝しました

運動会の日のお弁当

P1030031.jpg

このお弁当箱、使いたくて使いたくて・・・
去年運動会が終わった後購入したんだよね

P1030034.jpg

スパムむすび

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チキンカツ
かぼちゃとブロッコリーとえびのサラダ
ポテトフライ

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花形ウインナー
卵焼き
枝豆
ゼリー

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カルピスラスク♪

2010.09.15 (Wed)

今日は涼しい~
土曜日に小学校の運動会があるのでこれくらいだと楽なんだけれど
予報では30度位になりそうです
子供たちも大変だけど親も大変
お弁当にも気を使わねば・・・

さて、最近はまっているラスク

ラスクの本 (マイライフシリーズ 753 特集版)ラスクの本 (マイライフシリーズ 753 特集版)
(2010/05/22)
下迫綾美

商品詳細を見る


この本から

カルピスラスクを作ってみました

P1030014.jpg

色気なしにタッパに無造作に入れられたラスク達

これはグレーズドラスクです
粉糖にカルピス、レモン汁のアイシングを塗り塗り

食パンをカットして焼いて

P1030011.jpg

アイシングを塗り乾けば出来上がり~

P1030012.jpg

今回のラスクちょっと失敗
焼くのが足りなかったのかちょっとしっとりというか湿気るというか・・・

味は良かっただけに残念

それでも子供たちは美味しいって食べてくれたけど
お母さんの入れ歯がかける。。。。
そんなハプニングも・・・・
かったいラスクにはくれぐれも注意しましょう(笑

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クリームチーズロール♪

2010.09.13 (Mon)

相変わらず暑い日が続きますね~

昨日は、前のアパートまで遊びに行ってきました
かっちゃんもりなたんも大喜びよ
かっちゃん、新しい学校で友達ができたみたいだけれど
まだまだ前の学校のようにはいかず・・・
すごい気を使っているんだろうなぁって思う
そりゃそうだよね
前の学校は幼稚園の時からのお友達だものね
今までは「かっちゃん」って呼ぶお友達が多かったけれど
今の学校は名字だもんね
「かっちゃん」って言ってくれる子はいなくなっちゃうのかな
ちょっと淋しい・・・・

さて、今日のパンはクリームチーズロール

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もう、暑くて最近焼くパンと言ったらライス食パンばっかり
シンプルなパンじゃないとなかなか消費しないんだもん

久しぶりに菓子パンを焼きましたよ

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クルクルして

P1030015.jpg

型に入れて2次発酵

P1030020.jpg

捏ね台、新しいの買っちゃいました

前は木のやつ使ってました
今度のはコレ

P1030016.jpg

とぉ~っても使いやすい!!
もっと早く使えばよかったよ
ただね、ちょっとデカイのよね~
しまう場所確保が大変です。。。

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シナモン弁当♪

2010.09.11 (Sat)

水曜日のりなたんのお弁当
2学期が始まって初めての家庭弁当です

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いつも変わらぬお弁当
手抜きの時はだいたいアンパンマンかシンモンちゃん(笑

  シナモンちゃんご飯
  鳥のから揚げ
  花形ウインナー
  卵焼き
  ポテトコンビーフサラダ
  ブロッコリー&プチトマト
  ゼリー

でした

P1030022.jpg

今日はトイレでも・・・
たいしたトイレではありませんが・・・・

我が家は3階建てです
各階にトイレがありますが1.3階はウォシュレットの普通のトイレです
2階はみんなよく使うのでこんなのにしてみました

P1020966.jpg

タンクなしで、トイレに入ると勝手に蓋が開きます
流すのもセンサーで勝手に流すこともできるのですが
りなたんのお尻を拭くときなど流したくない時にでも流れてしまうので
これは水がもったいないと思い手動です。。。

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ヨーグルトアイス♪

2010.09.10 (Fri)

今週はあっという間に過ぎ去っていく~
水曜日は久しぶりにコストコへ行ってきた
今までで1番空いていたかもしれない・・・

んで、いろいろ買ってきてみた

私コストコ風のパンをよく焼いているが買ったことがない
なので初めて買ってみた
私の作るパンのほうが甘い
今度作るときは、もう少し砂糖控えめで作ってみよう!!
・・・がパン好きのかっちゃん
どうも、このパンが苦手なようだっ
私の作ったコストコ風は食べるのになぁ

それから、サーモン、チーズ、牛肉、合挽き、クレイジーソルト塩だれ、玉ねぎドレ、スパム、チキン水煮缶
ドーナツ、キッチンペーパーなど
焼く15000円ほどの買い物をしてきた

昨日は、幼稚園の役員会でした
毎日顔を合わせていたアパートのママとも久しぶりに会いました
新居はどうとか、かっちゃんの様子とか役員会そっちのけで喋りまくってました(汗

その後、ママ友とランチ
とっても楽しかったわ~

今日は、お母さんとお母さんのお友達と交じってランチしてきました
出てばっかりだなぁ

今日はアイスです
生クリーム1ℓ買ってあったのでホイップドーナッツやクレープなどなど作ってました

ヨーグルトを使って

ヨーグルトアイスです

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いつもは植物性のクリームだけれど今回は純生
やっぱり一味違ってうんまい♪

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かっちゃんも、りなたんもいっぱい食べました

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レアチーズケーキ♪

2010.09.07 (Tue)

今日もまたまた暑い
明日は久しぶりの雨マークの天気予報
これを機にちょっとは涼しくなってくれないかなぁ

子供たちも運動会の練習大変だわ
かっちゃん、今年は惜しくもリレーの選手になれませんでした
残念っっっっ

こう暑いとやっぱりヒンヤリなおやつがいいよね

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レアチーズケーキ
人数が増えたので今までのようにいっぱい食べれなくて
かっちゃん、ちょっと物足りなさを感じているようです。。。

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今日は、お風呂~~

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TOTOのスプリノです
アパートのお風呂と違って広い
そして、スイッチ一つでお湯がたまり止まってくれる
今までのお風呂は溜まったことを知らせてくれるけれど
自分で蛇口を止めに行かなきゃ行けなかったのよ
追い炊きもできるしいいわ~~

浴室の換気扇

P1020969.jpg

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乾燥に暖房に涼風
ただただすごいと思うばかり…
梅雨の季節には洗濯物も乾かせてええわ~

脱衣室にも・・・

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ドライヤーまで付いちゃってる
しかも、マイナスイオンだよ~

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バゲット♪

2010.09.06 (Mon)

vivianさんのバゲを久しぶりに焼いてみた

全然バゲを焼いていなかったせいか(ただの言い訳よ)不格好で
全体像なしです。。。

でもね、カットしてみると私にしては上出来な・・・・

P1020961.jpg

気泡も結構あるじゃない

んじゃ縦割りでもしてみよかと・・・

P1020962.jpg

まだまだ修行せねば(-_-;)

今日も暑いですね
いつになったら秋らしくなるんでしょうね

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コストコ風naパン

2010.09.03 (Fri)

ひぇ~(^^ゞ
今日もこの暑さきついです。。。
今日から、りなたんも給食
3時頃までは解放されると思っていたけれど
学校の引き取り訓練があるんだったわっ
暑い中、学校行くのいややなぁ~

さて、今日のパンはコストコのディナーロールみたいなパンです
これは何度もリピしてます
結構甘めなので、何もつけずパクリでもOK
カットしてチーズの乗せて焼くのが私のお気に入りかな

P1020957.jpg

形は適当にカットしているので不揃いです

P1020958.jpg

P1020959.jpg

昨日はキッチンだけご紹介したので
今日は全体を・・・
入口側から・・・
ちなみにお部屋は私たちの部屋以外は引き戸になってます

P1020990.jpg

まだまだ散らかってますが…
10畳くらいの広さです
ダイニングテーブル&イスはIKEAで購入
みんなで組み立てました
テーブルは伸びるのでお客様が来たときには広くできます

冷凍庫なんかもあったりで冷凍食品がたっぷり入ってます

冷蔵庫は新しいものに買い替えました

P1020956.jpg

HITACHIの冷蔵庫です
いろんなものが詰め込まれていますが
野菜がお高いので野菜室だけはガラガラ(笑

P1020991.jpg

キッチン側から・・・

テレビはAQUOSの46インチです
部屋も7人家族なのでいっぱいいっぱい
なので壁掛けにしました

こんな所でお料理したり、パン焼いてます

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ホイップドーナッツ♪

2010.09.02 (Thu)

昨日は始業式でしたね
やっと子供たちから解放されます

かっちゃんは、新しい学校の初日だったので一緒に登校しました
クラスも決まり先生もなかなかしかっりしているようで安心しました
あとは、新しいお友達をたくさんできるといいなっ

そんなかっちゃん、昨日から市民体育祭の練習に参加しています
昨日は草むしりだけで終わってしまったので
練習しなかったって怒ってました
今日も、夕方から練習です

さて、久しぶりにドーナッツを作りました

P1020951.jpg

中にはたっぷりの生クリーム入りです♪
ドーナッツシュガーは口に入れるとシュワ~と溶けて美味しい!!

今日は新しいキッチンをご紹介したいと思います

P1020955.jpg

ガス台
IHにしようかすっごい迷ったけれどガスにしました
今のは、すごいね
いろんな機能が付いていて、揚げ物の油の温度も自動だし
魚も切り身とか姿焼き、干物と設定すれば焼きあがる
ガラストッフ゜の真ん中を見れば今何をしているのかすぐわかります

P1020979.jpg

換気扇は火をつけると連動で回るようになっています
火を止めて3分たつと自動で止まります
キッチンタイマーもついていてタッチパネルになってます
換気扇の掃除も楽々
ふたを開けてさっと拭くだけでOKなのです

P1020978.jpg

シンクはこんな感じです
排水溝は浅いのでこれまた掃除するのがとっても楽です

キッチンはサンウェーブのものです
ちなみにL型になってま~す

結婚前は、ふるいお家、結婚後はアパート暮らしだったので
最新式のものにただただ驚くばかりです
まだ、片付けが残っているのですが、少しずつ使いやすいキッチンにしていきたいなっ

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